Ko te pouaka kapi kai, ko te ingoa e kii ana ka whakamahia ki te kohi pouaka kai, ka taea te whakarōpūtia i runga i nga rauemi penei i: pouaka rakau, pouaka pepa, pouaka kakahu, pouaka hiako, pouaka rino, pouaka kapi kowakawaka, me etahi atu, ka taea hoki te whakarōpūtia i runga i te ingoa o te hua penei: pouaka koha, pouaka waina, pouaka tiakarete, pouaka pene, pouaka pouaka kai, pouaka pouaka tii, me etahi atu, kua hangahia e ia etahi atu mea kua konatunatua ki te rakau. Ko te mahi a te pouaka takai: te whakarite i te haumaru o te kai i roto i te kawe waka, te whakapai ake i te karaehe o nga hua, me era atu. Ko te kaupapa o te pouaka takai kai ko te nuinga ki te tiaki i nga kai mai i te awe o nga mea matū tinana me te microbial, kia kore ai e rereke te hanganga kai me te kounga o te kai, kia tiakina ai te hauora o nga kaihoko. I tua atu, he maha nga tikanga pai mo te kawe, te rokiroki, te hoko me te whakamahi i nga kai kapi, i te wa e whakatairanga ana i nga hoko. Ka taea e te takai kai tika te whakaroa i te ora o te rokiroki me te oranga o te papa, me te tino whakaiti i te ahua kino o te kai. Ko nga mea e pa ana ki te kounga o te kai: – te marama; Ko te tuarua ko te pāmahana; Toru ko te hāora; Ko te wha ko te haumākū; Tuarima, moroiti. Mai i te hanga kai, te hoko me te kohi o nga tirohanga e toru, ko te kaupapa o te pouaka takai kai: – he aukati i te kino, te whakarite i te kounga; Ko te rua ko te aukati i te parahanga moroiti me te puehu; Tuatoru, whakatika me te tere o te mahi kai; Tuawha, he pai ki te kawe me te tohanga; Tuarima, whakanuia te uara taonga o te kai. pouaka tākai kai kia rite ki tona hanganga rauemi mata, wehea ki polyethylene, polypropylene, polystyrene, polyvinyl pūhaumāota me ētahi atu momo, polyethylene, polypropylene he kirihou haumaru, ka taea te whakamahi ki te kai kai. Ko te ingoa katoa o nga pouaka kirihou pahuka i te wa kotahi, ko te mea matua he polystyrene me te kaihoko pahuka, ko te polystyrene he polymers styrene, ka tae ki te 65 nga nekehanga Celsius, ka puta he ahua kore utu o te styrene me te heke o te momo matū kino e kiia nei ko te dioxins, he kino ki te tinana o te tangata. I tua atu, ko te kaihoko pupuhi he momo matū matū e kino ana ki te tinana o te tangata. Ko etahi pouaka kai kawe ka takahi i nga tikanga kai a motu ka puta he hongi kino ina whakakiia ki te kai wera, ko nga matū paitini ka tukuna e te pahuka o nga pouaka kai kirihou. Ko enei matū ka kino ki te punaha o te tangata, ka tino whakararu i te hauora o te tangata.
