Me pehea te hanga pouaka kai paipa?

Ko te ao o te tunu kai o waho e mihi ana ki tetahi taapiri hou me te whakaurunga o apouaka paowa, i hangaia hei whakarangatira i te wheako rorerore tuku iho. Ma te whakakotahi i nga tikanga tunu kai matatau me nga hangarau hou, ka whakawhiwhia e tenei taputapu nga kaitao runaruna me nga tohunga ngaio te mana whakahaere mo a raatau mahi kai. I roto i tenei aratohu matawhānui, ka ruku hohonu tatou ki te mahi me pehea te hanga apouaka paowae tautuhi ano i nga rohe o te tunu kai tuku iho.

Hangahanga apouaka paowaka timata ma te mohio ki nga maataapono o te waiariki. Kei te ngakau o to maatau hoahoa he tinana whakamaarama, e mau tonu ana te mahana, kia rite te maoa o to kai mai i te timatanga ki te mutunga. Ko te kupu "te werawera" e uru ana ki te puiao mo te whakawhiti wera me te ture whakamahana, he mea nui ki te whakatutuki i nga hua tunu kai tino pai. Ko te whakauru i te punaha whakaahuru-whakahaere tika, to tatoupouaka paowaka taea e nga kaiwhakamahi te whakatikatika moroiti i te rere o te auahi, na reira ka whakatika i te ahua o te reka o ia rihi.

Kua whakaaro koe ki te mahi i te parai parai pai ki o manuhiri, i miharo ranei koe mo te mea ngaro i muri i te reka o te pizza pupuhi rakau? Mēnā ka pārekareka ki a koe ngā moemoeā kai nei, me ako koe ki te mahi i tepouaka paowaKo to taahiraa tuatahi ki te whakatutuki i a raatau. Whakaarohia te whakakotahi i nga uaua o te tunu kai iti me te puhoi me te ngawari o nga hangarau hou kei o ringaringa. He aha mena ka kii atu matou ki a koe ko te eke ki nga hua taumata whakataetae he ngawari ki te pehi i te paatene?

Me pehea te hanga apouaka paowae noho pono ana ki te tikanga tunu kai o waho, i te wa e whakahāngai ana ki te ia e tipu haere ana ki te tauwhiro me te mohio ki te taiao? Ka whakamahia e ta maatau hoahoa te waro, rakau ranei hei puna wahie, hei toa i nga rawa taiao me te whakaiti i te ti'aturi ki te kaha kore-whakahou. I tua atu, ko te whakatenatena kei muri i a maataupouaka paowaka tikina mai i nga kai o te ao kua roa nei e aroha ana ki nga kai auahi i whakawhiwhia mai e nga tikanga tunu kai tuku iho, e hono ana i nga ahurea kanorau ma te reo kai o te ao.

Te tohungatanga ki te mahi toi apouaka paowaka tuu koe ki mua o nga mahi hou o te tunu kai me nga ahuatanga huatau. Ma te whakauru i nga ariā tunu kai ngaio me te hangarau ratarata-kaiwhakamahi, ehara i te mea ko ta matou pouaka kai paipa e whakanui ana i te keemu tunu kai o waho engari he kaha ake te maarama me te maioha ki te toi mo te kai paipa me te puhoi te tunu kai. I a matou e titiro whakamua ana ki te wa kei te heke mai ka taea e nga kai tunu kai te hanga kai reka, me te ako ki te mahipouaka paowaka noho hei tino pukenga mo tetahi kaingākau tunu kai.

Ko tepouaka paowaka tae mai me nga ahuatanga maha ka waiho hei taputapu nui mo te hunga kaingākau ki te tunu kai o waho. Mai i ana kupenga tunu kai ka taea te whakarite ki tana mana whakamahana mamati, i hangaia nga ahuatanga katoa o tenei taputapu ki te whakarato i te wheako tunu kai maamaa me te whakarite. Ahakoa kei te rapu koe ki te whakamatau ki nga reka hou, ki te tino pai ranei i o tohutaka tino pai, ma te mohio ki te mahipouaka paowaka oati ki te whakaputa hua tino pai, i ia wa.

Mo te hunga e reri ana ki te kawe i a ratou tunu kai o waho ki te taumata e whai ake nei, me mohio ki te mahi apouaka paowa he whai waahi ahurei ki te tuhura i te hohonutanga o te auahatanga kai. Awhi i te whakakotahitanga o nga tikanga tuku iho me te ao hou, ka whakatuwhera i te kaha katoa o to tunutunu o muri me tenei taapiri-matau ki to taonga tunu kai. Kia rite ki te manaaki i nga hakari e kore e warewarehia me te hanga maumahara mau tonu huri noa i te ahi me te mutungapouaka paowa.

I roto i tenei aratohu, kua tirotirohia e matou nga ahuatanga o te hanga apouaka paowae tautuhi ano i nga rohe o te tunu kai o muri. Ma te whakakotahi i nga tikanga tunu kai ngaio me nga hangarau hou, ka tukuna e tenei taputapu auaha nga kaitao tauhou me nga kaitao kua tau ki te whakahaere i a raatau mahi kai. Te tohungatanga ki te mahi toi apouaka paowaka tuu koe ki mua o nga mahi hou o te tunu kai me nga ahuatanga huatau. Na he aha te tatari? Tīmatahia to haerenga i tenei ra me te whakanui i to wheako tunu kai o waho me te tino paipouaka paowa.

Te awe o te mahi toi apouaka paowaehara i te mea ko ona ahuatanga hangarau anake engari ko tona kaha ki te huri i te tunu kai o ia ra hei wheako whakamiharo. Te whai waahi ki te mahi me pehea te hanga apouaka paowaka whakatuwhera i te ao e tutuki ai nga tikanga tuku iho ki nga waahi hou, ka puta he waa hou mo te tunu kai o waho. Kua kite tatou, ko nga painga o te whai apouaka paowahe maha, mai i te mana o te pāmahana tika ki te kaha ki te raweke i te kaha o te auahi me te aronga reka. Ka puta te patai, kei te reri koe ki te timata i tenei haerenga me te whakatuwhera i te kaha o to mahi kai?

I korerohia e matou, ko te tino tikanga o te hanga apouaka paowa ka whai pakiaka ki te aro nui ki nga korero me te whakakotahitanga o te hangarau me nga tikanga tuku iho. He nui noa atu i te hanga taputapu noa; ko te hanga i tetahi taonga tuku iho ka taea te tuku iho ki nga whakatipuranga o te hunga tunu kai. Ko te pai i ahu mai i te hanga tikangapouaka paowae tino rite ana ki to ahua tunu kai kaore e rite.

Na, me ruku hohonu atu ki nga mahi mahi mo te hanga i tepouaka paowa. Tuatahi, whakaarohia nga rauemi e hiahiatia ana e koe - he kowiri tira mo te tinana, he whakamaarama kounga teitei mo te pupuri i te wera, me te punaha whakawera kaha e taea ai te whakarite tika mo te auahi. I muri mai, whakaarohia te rahi me te ahua e pai ana ki o hiahia tunu kai me nga whakaritenga mokowhiti. Kei te whakaaro koe ki te whangai i nga roopu nui, ko te pouaka tenei mo nga huihuinga piripono?

Kia oti i a koe nga whakaritenga, kua tae ki te wa ki te whakaputa i nga waahanga me te timata ki te whakahiatopouaka paowa. Koinei te waahi e tutuki ai te mohiotanga hangarau ki te mahi auaha. Ko ia wea, ia hononga, me ia whakatikatika me ata tupato, kia mohio kei topouaka paowaehara i te mea kohakore noa te mahi engari ka tu ano hei tohu mo to pono ki te hiranga.

I a koe e mahi ana me pehea te hanga apouaka paowa, kia mahara ko te manawanui me te tika te mea nui. Ehara tenei i te kaupapa hei whakahohoro; engari, he ngana ki te reka, he haerenga ka mutu i roto i te taputapu ka pai te mahi ki a koe mo nga tau kei te heke mai. I ia whakamahinga, ka puta te ahua o to pouaka kai paipa, a ko nga kai ka awhinahia e ia ki te hanga ka uru ki te hiahia me te whakapau kaha i whakapaua e koe ki te hanga.

Hei whakatau, me pehea te hanga apouaka paowahe nui ake i te patai noa; he karanga marama ki te hunga e whai ana ki te whakanui i a ratou mahi kai. E pa ana ki te wehe atu i te ao me te awhi i nga mea whakamiharo, kei reira nga tunu kai katoa ka huri hei haerenga epicurean. No reira, whakakorikoria o ringaringa, whakareri i o taputapu, me te takatu ki te eke ki runga i te haerenga whai hua ka mutu i roto i te hanganga o tetahi mea whakamiharo.pouaka paowa. Kare ano to tuari i kite i tetahi mea penei - he tohu mo to aroha ki te kai me te toi tunu kai.