He hononga tata te takai kai ki te haumaru kai. Ko te kohinga kai whai tohu ko te kokonga o te haumaru kai, ko te kohinga kai he tohu nui mo te haumaru kai. Ko nga kohinga kai hauora me te whai tohu ka taea e nga kaihoko te haumi haumaru ki te maakete kaihoko. I taua wa ano, ko te tirotiro i nga kohinga kai he hononga nui hei pupuri i te haumarutanga o te kete kai. Ko nga umanga, ko te Whakahaere Whanui mo te Tirotiro Kounga, Te Tirotiro me te Taratahi me ona tari e tika ana me aro ki te tirotiro i nga kohinga kai, te whakapai ake i nga mahi tirotiro i te kai, te karo i te whakaiti i nga raruraru haumaru kai, te whakapai ake i te maia o nga kaihoko, kia pai ai te haumaru o te kai a Haina. te maakete me te hanga i tetahi hongere kai kaakaariki hauora, haumaru me te pono.
Na te tere o te whanaketanga o te umanga kai, kei te piki haere hoki nga ihirangi hangarau o te kohinga kai. Ka aro nui matou ki te whaihua, te ataahua, te ngawari me te tere o te kohinga hua, engari ka aro nui atu ki te haumaru o te kohinga hua, na roto i nga tikanga me nga huarahi putaiao me te hangarau, ki te mohio, ki te tirotiro me te tirotiro i te haumaru o nga hua. I roto i te ahumahi inu, hei hua kaihoko teitei, ko te baijiu ano he wai wariu, no reira me aro nui tatou ki tana whakamaarama i te haumaru me te tirotiro i te kapi, te hanga i tetahi taiao kai pai mo nga kaihoko, kia noho pai nga kaihoko ki te hoko me te inu, me te whakapai ake i te mohiotanga o te ahurea umanga me te tohu tohu. Ko te waahanga whakamutunga o te tukatuka kai o waho, ko te kohinga kai te ahua o te kore e kai i te hiahia. Ko te kohinga kai te taurangi mo te haumaru kai, no reira ko te whakakai whakakai te mea nui ki te tukatuka kai.
He nui te awenga o te kohinga kai ki nga ahuatanga o te tinana me te matū o te kai. I roto i te kete kai, me aro tatou ki te pupuri i te antioxidant, makuku-tohu, anti-overheating, ventilation, whakamahana wera me nga ahuatanga mahana o te kai. I tua atu, he nui te paanga o te kohinga kai ki te akuaku o te kai. Na reira, me tohu kaore e whakaaetia te kapi kai ki te whakamahi i nga taapiri kino, matū ranei, hei karo i nga tauhohenga matū ki te kai, ka puta he kino kino ki nga kaihoko, he kino ki te hauora o nga kaihoko.
